您现在阅读的是由精品提供的—《》0133担忧
知道冰粉的人应该不是很多,即使有人知道,还学去了制作方法,但最关键的地方——碱性点化,她绝对会藏得好好的,除了亲近的人,不让别人知道。
这样即使别人复制出来了冰粉,口感也会有所区别,从而保证了她的优势。
无论怎么看,卖冰粉这件事都是大有搞头的,无本的生意,不做是傻子。
而她来询问矿长的意见,有两个目的,一个的确是想要拉矿长这个重量级顾客当活招牌,另一个就是像她自己说的询问意见。
毕竟在最开始就考虑好所有,总比未来遇到各种突发情况惊慌失措来得好很多。
事实证明,询问矿长是正确的。她看得出来,矿长是面冷心热,不像外表表现出来的那般严肃。
他提出的意见,确实是给了她参考。原先她打算把冰粉和能饱腹的其他小吃定相同的价,有些忽略了矿上工人的根本需求。
可以预见,如果她真的那样定价,即使矿长给自己打了广告,其他人也只会是尝鲜,过后会因为偏高的价格而选择偶然买一次解馋。
但她需要的是源源不断的钱。小地摊,卖的就是一个数量,如果生意只是偶尔来一个,不仅钱变少了,还影响士气。
到时候卖冰粉就是一件多余的事了,这个点子就相当于在她手里废了,还得想新点子。
她不急,就是荷包急,家里总共有两张嘴要吃饭呢,还有欠着杨博简的外债。
而且她可打算好了,要让疏同过上好日子。不赚钱,怎么过好日子?
“您说的很有用,这个我的确是没想到,我本来打算的定价还要高一些,听到您这样说之后,我打算把价格弄低一些,先看一下后续。
卫生的话您放心,我会严格注意这一点的;但是分量的话,他本来就是一个小吃,分量小很正常,如果能一次吃饱,回头客就会减少很多。
而且这个小吃,因为他材料的特殊,本来吃饱就很不容易。”
很多小吃的确分量很少。但。如果分量实在是少的太可怜的话,也不利于后续发展。
抬眼想了想,矿长道:“说到这,你还没说,你要卖的那个小吃是什么?”
他不知道具体情况,也不好作出正确的判断。
“我卖的那个叫冰粉,不知道您有没有听说过。”林秀筠道,
“它是用一种野生的,叫冰粉果的材料做的,做出来之后和凉粉有一点像,但口感更韧劲。而且冰粉是甜口的,里面有花生碎,红糖水,白糖这些配料。夏天吃很是消暑解渴。”
矿长一听里面有花生红糖白糖就皱起了眉,这些材料单独一个都不便宜,更别说都加进去了。
做的是小吃,而且她刚才说还要再降价,那成本是不是不少。
“你的成本是怎么样的?”
林秀筠
请收藏:https://m.tlwzz.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)