这事等明天再去跟朱婶子谈吧。阮娇烟休息了一会,赶紧去做饭去了。
今天买的几根猪大骨,煮了水放下两片姜一个葱结,放下去焯水顺便去下腥味,把之前剩的鸡汤倒到碗里,空出了炖锅出来加水放下去熬。
猪肉取了一小块五花肉,切了薄片,热锅,只下一点点油,油差不多热的时候放五花肉,炒了一会,五花肉也出了油,她把油再盛起来了一点。
虽然他们都是瘦得营养不良的样子,但是阮娇烟还是不想让家里人吃得太过油腻。
把蒜拍碎,放下去和肉一起爆香,再加一点点蒜叶,加酱油,一点点盐,一点点白糖,加一点点大骨正在熬煮的汤,翻炒一下盖上盖子焖一会。
厨房里弥漫出了一股极香的香气。
在这个时候阮娇烟又拿了一大把豌豆出来,她发现了,空间里摘下来的其实根本就不用洗,像是小白菜那样的种在地里的还说偶尔有几粒土,但是长在藤上的豆,一点都不脏,水灵灵的。
只不过豌豆她还是忘了弄竹架让它们可以爬架了。
事情太多,她总是顾不上。
打开,再翻炒一下,肉已经收了汁,也上了色,油亮喷香。
“好香,猪肉好香啊。”吃了两天的野鸡汤野鸡肉,还吃过了一次红烧兔子肉,但是阮欢欢还是觉得五花肉更香!
她都快要控制不住她的口水了。
阮娇烟动作很快地把五花肉装盘,再往锅里倒一点点油,把豌豆倒了下去,加点蒜叶爆炒。
锅里还有刚才炒五花肉留下的香味和调料,锅也还是沾着那些酱油色,这豌豆一爆炒,表面也被沾上了一些红烧肉色。
爆炒了一下,豆到了一个口感很脆,但是又已经熟了,豌豆表面还绿油油的,装盘。
一盘五花肉一盘炒豌豆,然后再把今天剩的鸡汤加热,他们的晚饭就好了。
阮欢欢把菜端到了桌上,又动作很麻溜地给各人盛了饭,冲着屋里喊了起来,“爹,娘,吃饭了!”
又是一顿有肉有菜有汤,香喷喷的晚饭!
阮欢欢觉得他们的日子真的过得太好了,怎么也没有想到他们竟然能够吃得这么好啊。
阮富年醒了过来,屋里已经昏暗了,他也正好听到了阮欢欢的叫声,赶紧坐了起来。
“冬娘,已经天黑了?我不是说你醒了就喊我起来的吗?你没喊我?”
阮富年赶紧下床穿鞋,拿了旁边棉袄来给陈氏穿上,自己也穿好了长袄。
陈氏柔声说,“夫君,我是看你太累了,想让你多睡会。”
“可是阿娇回来了肯定得说我,而且这都到了吃饭时间了,我睡到她们喊着起来吃晚饭......”
阮富年心虚得很,一时间竟然有点儿不敢出去,怕对上阮娇烟的目光。
“你是爹爹,阿娇怎么会说你?我跟她说过了,你今天很辛苦地松了地,累着了的
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