原来的想法。
“刘林,走,我教你做臭豆腐。”
“臭豆腐?”臭了的东西还能吃?
不可能吧?
刘林不相信,是董月说的,他跟着一起去了后院。
董月看到这么多豆腐,有些无语,多么缺钱,才会被短暂的利益蒙蔽。
好在,还有她。
董月一边动手,嘴也没有闲着,“臭豆腐,听起来名字不好听,真的吃起来,算是一绝,不过,这要做好了,做不好可就白瞎了。”
“三嫂,你说!”刘林对臭豆腐充满了希望。
“臭豆腐做起来也很简单,你看这。”
刘林凑过来,睁大眼睛,担心错过某个细节。
马氏和刘柱凑过来看,想着可以起死回生,他们是高兴的。
他们因董月教的做豆腐,不用过吃不饱的日子,现在日子好了,都是董月的功劳。
她的话,他们自然是相信的。
“第一,现将豆腐洗净沥干水分。
第二,一天后,将豆腐切大块放到纸上,用笼布盖上放置阳光下,四五天后长黄毛。
第三,将长毛豆腐块沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、盐、姜末等调料拌好的料碗里滚一下,沾匀佐料放到盘里。
第四,将豆腐块.”
董月说的仔细,担心有人听不懂。
好在,刘林做豆腐有一段时间,人小脑子活泛,很快记住了董月说的要领。
事后将心底的疑惑说出来,“三嫂,豆腐长毛了,还能吃吗?”
“不是所有长毛的豆腐都能吃,就像我们今天做的臭豆腐,它是长毛了,我们还有后续加工,再说,不是立刻吃,等一个月后尝尝,到时候你就知道那美味,绝了。”
董月想着,开始流口水,让刘林做好了,给自己送去一些。
刘林满口答应。
董月在离开的时候,故意冲着刘林说到,“刘林,您明天给我送几块刚出锅的豆腐。”
刘林知道董月是故意的,大嗓门说,“好。”
“这是一个月的定金,你先收着。”
刘林不乐意了,董月放下钱,继续说道,“送到知县府邸,也就是刘府。”
周围的民众听到这个,知县府邸,不久前带领着大家多种了一茬水稻的刘府。
众人听到这个,一个个议论开来。
走路的人都停下脚步。
董月坐马车走了,有人来到店铺里寻问。
“刘林,你家豆腐不是有毒吗,刘夫人怎么还要那么多?”
刘林笑了笑,“实不相瞒,我和刘夫人曾经住过一个村,她是看着我生意不好了,故意过来捧场。”
这话直接道明了刘林有刘知县当靠山,谁还敢对他们下手,他只要找同村的说道一番。
听到这话,有人悄然走远。
有人不怕别人下毒,买了一些豆腐。
刘林因为要做臭豆腐,卖了不多,就说已经没有了,想买明天再来,
等那些人走来,刘柱拍了儿子脑门一下,“混账小子,还有豆腐,为什么不卖?”
刘林不介意的摸着被打的头,“三嫂说过,这叫促销,再说了,我还要做臭豆腐,都卖了,我怎么做?”刘林没有明说的是,人家明显就是冲着董月来的,这点,他心里清楚。
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