这一切的始作俑者,李云睿李小公爷此时,正一个人憋在屋子里做实验。
红糖变白糖的技术已经略有小成,这些天做蛋糕,他自己已经用过几次,除了白糖结晶后,要用擀面杖压碎,粉末大小不一,没啥缺点。
现在李云睿要确定数据,做过几次白糖,李云睿明显觉得白糖的口感不一样,他要确认一下,加石灰的配比,哪种比较合适?
在后世规模化生产白砂糖,最为主要的就是控制蔗糖水的ph值,李云睿对这些细节并不了解。加石灰的配比,就是来调节蔗糖水溶液的ph值,李云睿踩了狗屎,撞大运撞上了。
毕竟要卖技术给人家,李云睿还是很讲职业道德的。
一上午的时间,都在搞这个事情了!
“少爷,武阳侯来了!”冬雪冲进了李云睿书房。
李云睿抬头看了看冬雪,有些讶异,徐景昌来,什么时候要人通报了?
放下手中的活,李云睿跟着冬雪出了房间。
徐景昌后面跟着一个人,托着一个盘子。
“景昌来了,在这里傻站着干嘛?”李云睿走到徐景昌身边,拍了一下他肩膀。
“你要的东西来了,磕头吧!”徐景昌颜色很严肃。
磕头?为什么要磕头,李云睿斜着眼睛,像看傻子一样,看着徐景昌。
徐景昌看着李云睿不动,冲他摆了摆头,使眼色,示意他赶紧的。
“徐景昌,你啥意思?”李云睿不明白徐景昌啥意思。
“我姑姑赐字,你还不跪接?”徐景昌像看傻子一样,看着李云睿。
这……
好吧!皇后赐字,那是恩典,做臣子的可不得跪接,入乡随俗,李云睿很没骨气地跪了下去,什么跪天跪地跪父母的原则,这些都被他抛之脑后了。
顺利拿到皇后亲手题字后,李云睿很是开心,找来一个拓片高手,将皇后的字给重新拓出来。古代没有复印件,要同比例扩大、缩小题字,都要找人拓片。
过程很简单,在原题字上画上方格,在另一张纸上按照比例,放大或者缩小画上方格,然后开始描纹路,高手能够一气呵成,注意到细小的差别,将字的神韵给模仿出来,以保证题字原汁原味地呈现出来。
看着拓片师父专业的操作手法,李云睿有些感慨,果然高手在民间,劳动人民的智慧是无穷的。
等到拓片出来后,李云睿把李家成叫了过来,低头吩咐了几句,李家成拿着拓片就走了。
“云睿,你这些都是什么?”徐景昌看着李云睿书桌上,有好多碗,很纳闷。
“糖,我准备做点糖霜,正好你来了,尝尝哪个味道比较好?”李云睿指了指碗,示意徐景昌尝尝。
糖霜?糖霜是李云睿自己做的?徐景昌有些诧异,他一直以为李云睿为了做蛋糕,外面买的糖霜。徐景昌看着李云睿做蛋糕时,用糖霜跟不要钱似
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