蟹天蟹地,二楼小包房内,一家人和和美美的吃着小笼汤包,锅内的排骨汤依旧小火慢炖,冒着小气泡的同时,也早已成熟。笔&趣&阁www.biquge.info
王铭的声音落下,拿起小碗之后,开始盛着锅内的排骨汤,带着棒骨的排骨肉质浅红,早已酥烂,垂挂在骨头上方,在锅内沉浮着,被王铭均匀的分开之后,再度的坐了下来。
这一道蒸汽海鲜排骨汤,王铭曾经吃过一次,也因此,略加改良之后,引进到了蟹天蟹地中,通过这种蒸汽的手法,将排骨汤以及海鲜的味道结合了起来,也深受广大食客的喜爱,迅速的成为了主厨力荐中一道销量很高的菜肴,味道鲜美的同时,对于醒酒的来说效果也非常的不错。
“今天可算是饱了口福了。”王政笑着开口说道,先是海鲜加几道菜配红酒,之后是小笼汤包,等到一切都吃的七七八八,开始享用这一开始就进行熬煮的排骨汤。
“你们二老看,我之前提过的,我现在常年在东江发展,回家的次数也不多,如果你们愿意的话,一家人都搬过来,小莉可以在这边上学,享受更高质量的教育,你们老两口考虑考虑,咱现在条件也好了,买套大点的房子也只是一句话的事。”看着父亲发出感慨,王铭再度的开口说道,这件事情他之前就提过一次,可却被老两口拒绝了,理由是在大柳滩住习惯了,搬到城市里,快要半百的人了,谁也不认识,而且家里还有爷爷奶奶需要照顾。
“你们老两口想好了,如果是因为爷爷奶奶的关系,那这就好办多了,一起接过来就是,咱们一大家子生活在一起,彼此也有个说话作伴的人。”看着父母两人都略微有了迟疑,王铭再度的开口补充道。
“这事,等这次回去吧,有机会了,我找他们老两口聊聊。”王政思考了半天,依旧给了王铭一个模糊的答复。
“恩。”王铭点了点头,此时一家人也都吃的差不多了,碗中的排骨汤却还散发着阵阵热气缭绕,涌现出一股股鲜美的味道。
“来,喝汤。”王铭笑着开口说道,端起身前的小碗,轻轻的嗅了一下,接着,小勺搅拌了片刻之后,舀起一勺子带着鲜味弥漫的汤汁,放入到了口中。
汤汁入口,依旧是那一股醇香的味道,带着些许的滚烫,也释放着其中属于海鲜的那一股鲜味,咸鲜的味道略带一些胡椒粉的辣,肉香扑鼻,鲜美无比,一口海鲜排骨汤下肚之后,身体里暖洋洋的。
喝了一口排骨汤,王铭夹起碗中的排骨,放入嘴边之后,直接吸了进去,虽然排骨的外形依旧保存的完好,然而肉质早就已经酥烂无比。
酥烂的排骨肉咀嚼起来鲜香无比,其中充斥着浓郁的海鲜的鲜味,混合着一口鲜美甘甜
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