第674章有心无力,六丫头讨要公粮
翌日。
早上五点,乔主任就亲自开车来接他们。
李海军站在门口,啃着包子,给七小子跟南易一人分一个。
“打起精神来,今天的任务很重。”
乔主任一人给发了一盒烟:“抽根烟精神精神。”
没人跟他客气,都是老烟枪了。
到了地方,大门已经大敞四开。
乔主任带着三人鱼贯而入,李海军也见到了男主人,只是不认识罢了。
善意的点点头,就直接去厨房了。
“乔主任,蒸干粮的人你得准备好啊。”
乔主任:“我媳妇他们一会儿就到,到时候交给她。”
李海军没问题了。
有南易跟七小子在,他也省事,各有各的活,李海军开始调配料包。
七小子先把肘子用火烤一下,然后用刷子刷干净,然后用清水浸泡。
南易开始剁排骨,剔肉,因为送来的是成扇的猪肉。
这个时候,孟夫人带人进来了。
送来了花生,瓜子,糖,烟,茶水。
人家大方,李海军也没客气,不能拒绝了人家好意。
六点半一过,乔主任的媳妇就带着几名妇女来了。
李海军隐约听见,乔主任媳妇喊孟夫人二姑。
李海军这才明白,为什么这两口子这么上心,这是是在亲戚啊。
亲不亲姑表亲。
“李师傅。”
“嫂子来了。”
“李师傅,我带人来帮忙了,您说干什么?”
李海军指着地上的青菜:“先把青菜洗了。”
“七小子,你去杀鸡,然后烧水给鸡退毛。”
七小子去杀鸡,乔主任的媳妇这会分出俩人烧水,准备七小子杀完就开始给鸡退毛。
李海军用煤气灶烧水,给排骨焯水。
原本厨房还算大,但这人一多,就显得拥挤了。
各种青菜洗完,一筐筐的摆在哪里。
“嫂子,分出人来开始和面,发面,蒸干粮。”
“要不等炒菜的时候,就没时间蒸干粮了。”
忙中不乱,李海军指挥南易跟七小子开始切配菜。
光木耳就泡了一大盆,蘑菇也让人去洗干净。
活蹦乱跳的鱼儿,李海军也让乔主任的媳妇把面揉完了,就去杀了,刮鱼鳞,去内脏。
没一会儿,艳阳高照的天,突然下起了瓢泼大雨。
透过厨房就能看到,外面不少人开始在院子里支起了,油毡布。
屋里肯定是坐不下的,有些客人是要坐在院子里吃席的。
不过这都跟李海军没关系,他这边水晶肘子已经出锅了。
每个盘子垫一片生菜叶,上面放着水晶肘子。
妇女那边用一个大锅灶,蒸的第一锅馒头已经好了,开花馒头,里面还放了点白糖,这种碱馒头闻着都香。
接着开始炸肉,炸鱼。
炸完的肉做小酥肉,炸完的鱼做糖醋鱼。
这会儿馒头只能停下了,先可着菜来,不能耽误中午客人吃席。
馒头已经蒸出来一
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