第129章娄父的心愿再看一眼家乡!求订阅
挂了长途电话,何雨柱又给领导去了电话。
把事情说清楚,娄晓娥的意思讲明白,领导得知后也愤慨不已,表示下面的人瞎胡闹,还好娄家心向内地,如果换做是海外商人,到时候传出一些不好的话语,会给改革开放带来多大的负面影响?
其余的事情就不归何雨柱这个小屁民关心了,他现在最心急的是酒楼生意。
突然,他想到一个办法。
“马华,你说咱们酒楼要是对外承接婚丧嫁娶的宴席,怎么样?”
“师傅,这个想法好唉,我怎么没想到呢!”
马华忍不住拍了下手掌:“自从咱们搞这个酒楼开始,就拒绝好多新老主顾的邀请,咱们完全可以让他们来酒楼来办席面啊!”
“就是咱们收费太贵,一般人接受不了!”
何雨柱摩擦着下巴:“咱们这样,还是只管掌勺做菜,东西雇主准备,价格嘛,咱们设置几个档位的套餐,让雇主选择,到时候就根据套餐收费!”
师徒二人一拍即合,当场就定制了高中低档三个档位,烧制一桌高档套餐十五,中档套餐十元,抵挡套餐五元。
用毛笔站着墨汁,在大红纸上各种套餐跟价格,贴在酒楼的外面,同时还让人去各个胡同张贴,若不是没有复印机,他都想发小广告了。
皇天不负有心人,何雨柱的计策奏效了,广告贴出去的当天就有人上门来询问了。
办酒席其实赚的也不少,毕竟这个时候人均工资才几十块一个月,来酒楼吃饭一个素菜就几毛钱,肉菜一元钱左右,大虾两元钱一盘,三俩好友想要吃饱喝足一顿饭下来半个月工资就没了。
有人来办酒席,就等于有了人气,有了人气才招人,渐渐的有人走入了京城第一家个体户酒楼。
有了生日,每个人自然是兴奋无比,但难题接撞而至,菜品还是太少了,何雨柱不得不从新想办法。
酒楼离不开他,就只好让马华带着学徒,几乎跑遍了BJ周边,包括河北的高碑店,天津的三河县,宝坻县等地方的集市,乡下,深入农村,还有马路上,道边上,河边上,凡是卖东西的都不放过,鸡、鸭、鱼、肉、甲鱼、大虾,有什么买什么。
这才让酒楼的菜品多了起来,也更丰富了。
好吃的多了,也引来了不少老饕,可是酒却引人不满了,好久要票何雨柱也弄不来多少,又得托人弄牛栏山的二锅头,这生意才算上是步入了正轨。
某日,宾来客上了报纸,名为:改革后京城第一家个体户。
洋洋洒洒写了数百字,并且附有开业时与生意火爆时的照片,宾来客这下子可算是出了名了,每天慕名而来的客人也不少,如果不是考虑到食材难弄,何雨柱都想开分店了。
何雨柱渐渐脱离了酒楼,把生
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