追求风雅的美学。
因此刨冰是高雅的东西。
可惜柯莉可比较实际,管你摆盘再好看,不好吃都是白搭。
好像现在,她吃了几口后,就开始感到不大满意。
虽然吃起来脆脆绵绵的冰沙也是相当不错,但自进入夏季以来,消暑解渴的食物除了冰沙外,就是冰镇水果,难免也有吃腻了想换换其他口味的念头。
对于小狐狸它们来说,能在盛夏吃上一碗冰解暑热已经极致的享受,想不出还有什么能比这更好的了。
不过柯莉可上辈子可是生活在快捷方便、物资多样的现代啊!她如今便有些怀念现代的雪糕。
自制雪糕这事,不少人小时候估计都尝试过。
以为把果汁或者牛奶放进冰箱的急冻层,就能得到和外面小卖部里一样的雪糕,但最后做出来的只是硬邦邦的冰块,丝毫没有雪糕的柔软细腻。
柯莉可也不例外,直到后来长大了刷美食视频时,才知道外面卖的冰淇淋之所以吃起来奶香浓郁,口感丝滑,是因为加入淡奶油和蛋黄、牛奶、糖一起打发。
反正现在闲着也是闲着,柯莉可立马回想当初看到的那美食视频里的画面步骤。
蛋黄和糖这两材料她这里有了,只需要再收集到牛奶。
这就有点麻烦了。
牛奶在古代岛国是和糖一样金贵的东西。
原本岛国地区牛的数量就不多,另一方面,东亚地区的牛通常是黄牛或水牛,产奶量不如奶牛。
所以这个时候所获得的牛奶,都是作为贡品进献到王宫里优先供应给贵族。
而这些牛奶通常会被制作成一叫“苏”的甜品。
这是一类似于奶酪的食物,制作过程就是将牛奶用小火加热熬煮,并不停的进行搅拌,直到牛奶变得浓稠最后水分蒸干结块,苏就制作完成了。
然后食用时会再浇上一层蜂蜜。
这在现代的人看来无疑是甜得鼾的重口味甜品,可在目前的岛国却是相当来之不易非常珍贵的美食。
就算是王城的达官贵人,也只有在他们的就职仪式和特别大型隆重的宴会上,才会被赐上两口苏蜜。
即便如藤原道长这般地位的人,也无法实现苏蜜自由。
……
柯莉可自然先是打算看看能否从妖怪群体得到牛奶。
“需要找形态是牛的妖怪啊……这恐怕不大常见。”
不过当她问起还有没有类似牛鬼这样,带有牛特征的妖怪时。
在场的几个妖怪都面面相窥,表示为难。
具有牛类特征的妖怪,比较有名的除了牛鬼外,大概只有件了。
件是一人面牛身,会预言的妖怪,但它从牛肚子里出生后,说完预言就会死去。
这么一来,自然也不可能满足柯莉可的需求。
看来只能是从人类那里获得了,她心想。
虽然稍微费了一番周折,但还是成功得到一桶水牛奶。
柯莉可开始试着制作
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