再说吧。”
能陪赵玉胡闹的,眼下也就只有李氏。
袁氏之前也行,眼下却因着赵玉受过伤的缘故,袁氏也不敢再让赵玉动手。
可李氏如今忙得很,到不是说她腾不出这点时间,而是制作鱼丸这事在她内心深处,仍觉得不太划算。
不划算,就没必要浪费时间!
眼下,他们为了多赚钱,让往后的日子好过些,家中所有能干活的劳动力都不得闲。
包括李氏,别看刚才出去,那不过是一时被迷了眼,这不转头又回来了,谁让她身后还有一堆新挖出来的草药等待炮制,晾晒。
就连家中的午饭,都是能简则简,基本都是早上剩下的饭菜,简单热热,填饱肚子就好。
就这样的状态,还要花费不知多长时间制作鱼丸,简直说笑。
李氏心里打起了退堂鼓,赵玉就是再怎么鼓吹,也没甚用。
最后,不甘心的赵玉只好将鱼丸的差事落在自己身上。
“你要自己动手?”
李氏挑眉,倒不是不信,就单纯的有些儿诧异。
自从碰了头后,这小丫头就再没下过厨。
加之之前的两次吃食,又都是以李氏为主的动手。
如今赵玉说出这番儿话,李氏吃惊也正常。
“嗯,我自己动手。”
赵玉拍着胸脯,一脸自信。
若是放在之前的赵玉身上,可能不行,但眼下她因为多了某些儿记忆,自认为成熟稳住不少,不就是做个鱼丸,有甚么难的!
“奶,你放心,我没问题。”
哪怕她没做过,但制作鱼丸的步骤,却清晰的出现在脑海里。
在这样的外挂面前,她还有什么怕的!
“行,那有事,同我说,”李氏想了想,没在拒绝,“另外,你当心些,别伤着自己。”
李氏能同意,还要多亏了袁氏之前做饭时,有带赵玉尝试过,李氏倒不认为赵玉年纪小,独自做饭有甚么问题。
都是普通农户人家的孩子,早当家很正常。
有了她奶的话放在这,赵玉没在管铁锅里的草药,而是没有任何负担的出了厨房。
最近家里天天杀鱼,所以处理鱼的工具就没收起来,就直接的放在井边。
赵玉先是来到水桶旁边,从里面拎出一条小三斤重的鲈鱼,将其干脆利落的拍晕。
赵玉提着鱼,坐在木凳上,拿着工具将整条鲈鱼去鳞去鳃,清理干净。
破开鱼身,去内脏,去脊骨,顺利取下背部两块完好的鱼肉。
赵玉将这两块鱼肉扔进一旁干净的井水盆中冷藏。
等处理的差不多了,她又将鱼肉从水中拿出,回到厨房。
李氏已经炮制一锅草药,正在炮制第二锅。
赵玉见着,也没打扰,直接动手从灶台变得木盆里取了些野葱野蒜和姜片,将其切碎兑水泡好。
跟着,赵玉瞅准机会,央求她奶帮忙,将自己带过来的鱼肉切碎剁成末状。
等她奶这边弄好,赵玉
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