常肯定的回答:“会,
不就是用面粉,裹起来,然后炸一下吗?”这个时候赵微说了一句让张量差点哭的说:“我们没有面粉啊。”
这个时候张量心里就在想:为什么没有面粉呢?这个餐厅里到底有什么呢?刚才客人点的一道菜就没有过的原因,而且推掉了,现在没有没有面粉,难道还要把这道菜给退掉?那要怎样跟客人说呢?这样会不会影响客人的心情?
现在客人已经推掉一道菜吗?下面要怎样给客人说呢?这样会不会影响我们餐厅的形象呢?看来不行,我们要多准备一些餐厅,需要东西这样,什么也没有,这样的餐厅根本就开不下去。
张量又试着问了一下:“我们可以用生粉。”赵微说:“生粉可以,刚才我已经加过了。”张量听了之后心里松了一口气,万一这个没有的话,那要怎么做,那这道菜岂不是也要推掉了。看来这道菜是可以做了,下面就要看赵微怎么做这道菜了,现在。这个时候陆飞从外面走了进来,对他们说:“我要开始做大虾了。”赵微接着他的话说:“你是不是向别人推荐了你做这道菜?你会做这道菜?”
陆飞就笑一笑:“没有,这是客人点的菜,我并没有向他们推荐这道菜,这都是客人自己点的。而且我也只会做这道菜,客人让我做这道菜的时候,我肯定是非常开心的,因为,终于可以让别人尝尝我的手艺了。我现
在要好好的做我的大虾了。”
赵微听了之后就点了点头,对陆飞说:“你过来,给我倒一点油。”然后陆飞就拿着油走了过来,就开始往锅里面倒油。
“多到一点,多到一点,再来一点到1/3。”赵微一直在说。然后陆飞就在一旁倒着油。然后赵微就开始做,赵微氏糖醋排骨。赵微先把排骨过了身份,然后放在锅里面开始炸了起来。过了一会儿,排骨的香味就从锅里面散发出来,但是这个时候赵微自言自语的说:“我是不是应该把我的墨镜带上?”
这个时候张量在旁边说话:“做这个糖醋排骨真的是超简单。”
赵微听后就说:“好,这个我来做。因为我知道这个调料怎么调的,因为这个是我妈妈给我说过的,我要做一个妈妈的味道。”
然后张量就把这道菜交给了赵微。赵微就开始忙起来,开始调她的调料了。因为这是赵微的妈妈给她说的。而且赵微觉得这次的调料应该调出来是非常好吃的,而且,赵微在这个调料上进行了调整,应该说是一个,创新的调料。
所以说这个糖醋排骨也是一个创新的一道菜。现在的赵微想一想自己能做出一个新的一道菜的时候,就非常的开心。而且味道还是不一样。
赵微把调料调好之后开始放在锅里面。然后就开始做她的糖醋排骨。过了一会儿糖醋排骨就好了。这个时候赵亮问道:“两位
主厨,有什么我需要帮忙的吗?”赵微说:“你过来试吃一下。”张量用筷子夹了一块,放在嘴里面。脸上瞬间展现出,非常难吃的表情。
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