青梅把锅里的剩饭盛出来,起锅热油,何在言过来说“要不我来炒吧,让你们也尝尝我的手艺。”
“行,你来。”罗青梅把位置让给何在言,另外取了一块砧板,开始剁蒜蓉。
咸水鸭的时间有点短,可能不够入味,再沾点蒜泥吃会更好。
罗青鸿转了转,从篮子里拿出剩下的黄瓜刮皮去瓤,这个用热水烫一下,凉拌起来也好吃。
黑八见大家都在干活,不知道要做啥,就在天井那转悠着。
邱爱婷拿着端着一盆碗进来洗,见到黑八在天井里马上就沉了脸,默不作声地干活。
罗青梅调好两碟的蒜泥汁,从冰箱里挑了一只咸水鸭,用刀剁成小块,均匀地摆放在两个白色盘子里。
咸水鸭、蛋炒饭、凉拌黄瓜,罗青梅想了想,又把冰箱里剩下的三块鸭血拿出来。
本来她打算把鸭血留着明天吃的,不过今天人多,多添一道菜的好。
何在言把炒好的饭倒在盆里,侧头就看到罗青梅另外盛了一点卤水煮鸭血。
“还有什么要煮的吗?”何在言许久没下厨了,今天有喜事,他想多做两道菜。
“剩下的菜都在那边的篮子里,你瞅瞅要做啥。”罗青梅干脆退出厨房,留给何在言和罗青鸿两人操作。
邱爱婷洗完了碗,就靠着水池发呆,也不知道在想什么。
“青梅,我把黄瓜做坏了,你看看要怎么补救。”罗青鸿试了一块自己拌的黄瓜,眉头瞬时皱了起来。
“怎么了?”罗青梅还以为自己能等着吃呢,没想到罗青鸿转眼就掉链子了。
“太咸了。”罗青鸿郁闷地说着,他失手了,反倒衬得一旁的何在言游刃有余。
八点多,来和糖水的人越来越少了,罗青梅他们就把两张桌子并在一起,几样简单的菜都摆了上去。
“尝尝我做的咸水鸭。”罗青梅期待地说,“可能不够入味,可以沾着蒜泥吃。”
她夹了一块鸭胸肉,皮白肉嫩,肥而不腻,因为不是高温煮制,鸭肉里的肉汁很轻易就被保存了,咸香无比,让人吃了还想吃。她夹了一块鸭胸肉,皮白肉嫩,肥而不腻,因为不是高温煮制,鸭肉里的肉汁很轻易就被保存了,咸香无比,让人吃了还想吃。
“好吃。”黑八眼睛亮了起来,瞄上了被切成两半的鸭头。
罗青鸿点头“这个咸水鸭好吃,冰冰凉凉的,最适合夏天吃了。”
“比我以前吃的还要美味。”何在言眯了下眼,“沾了蒜泥,味道也不差,你们试试。”
因为咸水鸭比较饼,许言萱只被罗青允许吃一小块,还得配着丝瓜鸡蛋汤吃才行。
“梅梅,你一定是故意的,做那么好吃的咸水鸭,让我只能看不能吃。”
许言萱看着别人吃得香,不由胃口大开,偏偏又吃不了。
邱爱婷听了,惊讶地问“怎么不能吃?”
“我要吃药。
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