“冬!欢迎大家收看神奈川游记,我是首席美食官管原秀明,我是卫藤美彩,今天我们来到了神奈川久负盛名的横滨中华街街头,为您寻找可以带来味蕾冲击的美食。那我们邀请这一期的美食向导吧,他就是在欧布奥特曼中涉川一彻的扮演者柳泽慎吾。”
“大家好,我是柳泽慎吾,欢迎大家来神奈川作客。”
随着管原秀明和卫藤美彩三人的出场,第一期的神奈川游记便开始播出了,横滨作为东京都居民最常去的旅游地,中华街就是其中不得不去的景点。
“这一次柳泽前辈将会给我们带来哪一些特色小店呢,让我们期待一下吧。”
跟随着柳泽慎吾,管原秀明来到了一间不大的店铺,店铺上的招牌写着魔都美食·小笼包。
“今天这一家呢就是要为大家介绍的最正宗的魔都小笼包,这是可以吸的小笼包哦。”
柳泽慎吾介绍美食的时候脸上露出一丝得意,毕竟这是自己经常来吃的馆子,一般人是不知道这家的美味的,能够享受到顶级的美食就是人生的大幸事。
“可以吸的小笼包?”
卫藤美彩还是第一次听说,毕竟传统印象中的小笼包就是那种一口一个的小包子,可以吸的小笼包还是第一次见。
等到菜品被端上来的时候,卫藤美彩才更加惊讶,因为这个小笼包可一点都不小啊,足足有一个拳头那么大。
“这样的一个小笼包需要2000日元一个!非常的珍贵哦。”
2000日元,卫藤美彩瞪大了眼睛,怎么会这么贵,几乎赶上一份加料豚骨拉面的价格了。不过看到柳泽慎吾拿出了一个吸管,卫藤也有样学样的跟着一起做了起来。
轻轻破开包子的皮,将吸管插了进去将嘴怼了上去,随后暴风吸入一股甘甜的味道便涌入了口腔中。
“好好喝!虽然是肉汤,但是一点都不油腻,诶好像还有一股独特的鲜味,这是什么做的。”
“管原桑可以猜一下这是什么吗。”
管原秀明也低下头尝了一口,仔细的抿了抿,脸上露出了了然于心的表情。
“是蟹黄吧,他加了蟹黄。不过应该不是阳澄湖的蟹,应该是太湖蟹吧,而且用的汤应该是用老母鸡的吊过好几个小时,火候掌握的非常的好,看得出来应该是由多年的经验的老师傅制作出来的。”
阳澄湖的蟹和太湖的蟹虽然同属于一种蟹,可是却有些不同,在东瀛大闸蟹统称为魔都蟹,不过太湖蟹个头大,油脂丰富,而阳澄湖蟹则更鲜甜一些,价格上太湖蟹也会更便宜。
“是吗,这个我倒是不知道,不过这个的确使用螃蟹制作的,在其他地方一人份螃蟹都要卖到1万日元以上哦。服务员他说的对吗。”
一旁的服务员早就已经懵掉了,本来看着一帮人带着摄像机进来的时候他就
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