傅楚窈殷勤劝食。
二柱婶和胖婶儿吃了几口傅楚窈做的油茶,便觉得格外与众不同,连忙又停下来,仔细看那碗里的油茶。
“阿窈,你这油茶是怎么做的?吃着比我们家的好呢!”胖婶问道。
方氏看了孙女儿一眼,轻声说道,“阿窈这个吃货,也就只肯在吃食上花心思罢了。”
二柱婶连忙夸赞,“瞧您说的!要是我有个像阿窈这么心灵手巧又长得好看的女儿,肯定夜里做梦都会笑醒……可惜啊,一连生了两个都是带把儿的!这辈子没有女儿缘喽!”
“阿窈,你在油茶里放了啥?”胖婶好奇地问道。
傅楚窈一笑,“也没啥特别的,上回您不是给了我奶奶一包白芝麻和落花生嘛,我先晒干了,再炒香,用瓶子装好了,吃的时候,直接倒点炒芝麻粒儿进去就好,花生粒儿要用擀面杖打碎,然后再加点香葱香菜就好……”
“嗯,我看啊,这些佐料确实都差不多,那茶汤呢?茶汤怎么整的?”胖婶儿不愿意放弃美食这个话题,又追着傅楚窈问。
傅楚窈笑笑,“就是用茶叶梗,加上夏天收的炸香了的小鱼干儿、姜片和干紫苏熬出来的汤……茶汤不妨熬一大锅,早上冲油茶吃,中午还可以用来下面条。”
二柱婶赞道,“阿窈真会过日子!”
胖婶儿也恍然大悟!
“难怪好吃,加了小鱼干熬的汤……有肉当然鲜!姜和紫苏又去腥!”胖婶儿咂吧咂吧嘴,又喝了一口油茶,说道,“……明年我就让小胖去河里摸点小鱼儿回来!跟你一样,晒干炸香了收着,给小胖爹下酒也是好的!”
一说到吃肉,二柱婶的话题忍不住又跑回了昨天的那场嫁女宴上。
“……唉,帮许八斤做事,本来就是看在乡里乡亲的份上……要是不帮他们呢,毕竟是开口求过我的,以后难保我们没什么事要找上他们的,所以只能答应去帮助啰!结果呢,去给她帮助,就像在她家当长工一样,又累,讨不着好!”
“这请了四百多人来凑分子吃喜酒,还只肯办十席,许八斤去了八两肉过来,自己割一半藏着吃,只剩下四两不到!我问你们,这是办筵席啊,就算只办十桌,四两肉,怎么做?”
胖婶“哈”的一声就笑了出来。
可见了二柱婶的气愤模样儿,胖婶又赶紧把笑声给憋了回去。
二柱婶继续吐苦水,“好嘛,许八斤嫁女,最后倒是我给他出了四斤酸菜,住许八斤家那头的梁珍给出了四斤酸菜……再加上许翠挺着大肚子去别人菜园子里偷来的几颗白菜帮子、顺了点人家晒在屋檐下的干菌子什么回来……这才勉强凑了这三个菜出来!”
“说起来也可怜,许家这场嫁女酒啊,许八斤两口子硬是一分钱都没有出,所有的一切都是许翠自己张罗的!本来许翠手
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